拉肚子吃什么 夏季学会养胃拒绝拉肚子
腹泻后补充营养非水溶性纤维质NG
纤维质可分为「水溶性」和「非水溶性」,两者都具有促进肠胃蠕动的功能。非水溶性纤维质常见于竹笋、干豆、韭菜、土芒果、凤梨等含有大量粗纤维的蔬果,腹泻时食用会加速肠胃蠕动,因纤维摩擦肠壁而加重肠胃发炎、腹泻的症状。反之,富含水溶性纤维质的水果如香蕉,质地属于偏胶状,几乎没有一丝丝的纤维,反而具有保水功能、可保护肠胃,使粪便成形缓解腹泻的症状。
老人腹泻营养食谱示范
腹泻急性期:黄金蛋粥
说明:取蛋1颗、少许玉米酱、少许葱花和白米,加水熬煮成糜烂、米汤多的粥。注意:此时因肠胃处于急性发炎状态,只能选用性质温和的白米,不可以纤维质丰富的五谷类取代。
腹泻缓和期:滑蛋鸡肉粥
说明:可以黄金蛋粥的食材上,加入切碎的青菜、红萝卜和鸡肉,煮成稍微黏稠的滑蛋鸡肉粥,补充营养。
腹泻恢复期:五谷粥
说明:若拉肚子的症状已和缓,可将咸粥中所用的白米换成五谷类。
夏季如何预防腹泻
日常生活中,有三种人特别容易拉肚子,而且反反复复、没完没了: