贫血怎么办 教你几招完败贫血“杀手”
儿童贫血怎么办
如今,虽然生活条件很好,但是小孩贫血成为除肥胖、近视之外的又一儿童富贵病。
导致这种情况的出现主要原因是饮食结构不合理、挑食和偏食。
除极少数先天性体质导致贫血外,主要原因还和平时饮食、生活习惯有关。
不少小儿喜欢一睡醒后就喝酸奶、吃巧克力,有的小儿一早起来空腹喝冰冻牛奶、吃水果,还有的家长自己没有吃早餐的习惯,小孩也因此常常不吃早餐,长此以往也会患上贫血症。
那么,小孩贫血吃什么好呢,除了可以补充安全易吸收的铁剂铁之缘片外,食物的补充也是很有必要的,哪些食物对补血有帮助?
有多少家长是知道的,如果您还有疑惑,不妨看看这篇文章,或许对您有帮助。
佳补血食品——黑芝麻制品
对于小孩来说补血佳食品莫过于黑芝麻制品,黑芝麻既能补血又能补脑益智,是既能提高机体免疫力,又能提高智力的好食品。
如黑芝麻糊或者芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极佳的儿童营养食品。
每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。
动物肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且较易被人体吸收。
如肝泥就很便于小孩食用。鸡蛋黄也是小孩补血的食品,每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养,所以它仍不失为小孩补充铁的来源之一。
佳补血蔬菜——菠菜
能补血的蔬菜莫过于菠菜,菠菜含铁、钙,较多的维生素C和K,有一定的补血和止血作用。
菠菜对胃和胰腺的分泌功能有一定促进作用,可提高胃、肠、胰腺的分泌功能,增进食欲,帮助消化,尤其更适合于老人和小孩的食用。
例如菠菜枸杞粥,菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。具有滋养肝肾,补血健脾功效。对幼儿生长期及青少年贫血患者尤为适宜。
值得注意的是菠菜含大量草酸盐,如草酸盐食用过多,可能对身体有害。因为,草酸盐干扰钙和铁的利用,在一定环境下,尿道中可形成草酸盐的结石。
在烹饪前,先用大量开水把菠菜烫一下,然后去汤用菜,这样处理,可去除大部分的草酸。
佳补血肉类——鹿肉和驴肉
肉类具补血功能作用的就是鹿肉及其他鹿副产品。鹿肉性温和,有补脾益气养血,温肾壮阳的功效,经常手脚冰凉的人也很适宜。