怀孕初期吃什么好 孕初期的饮食之道

什锦青菜

营养小提示

各类青菜富含维生素C和多种营养素，清淡适口，易于消化，适合孕早期胃部不适和早孕反应的准妈妈食用。

原料

大白菜，胡萝卜，豌豆夹，西兰花，花椰菜，蘑菇，青红椒。

调料

适量油，蒜蓉，糖，蚝油。

做法

1. 把所有的青菜洗净后，切成小段或小块。

2. 用中火把油烧热后，爆香切碎的蒜蓉。

3. 加入青菜炒熟;再加入糖和蚝油调味，出锅即可。

甜脆黄瓜

营养小提示

黄瓜有清热、止呕、解渴、利水、消肿的功效，腌制后带有酸味，能够促进胃酸分泌，对准妈妈孕早期胃口不适有缓解作用。

原料

黄瓜，香菜，熟花生米，青、红椒。

调料

油，白醋，白糖，精盐，蒜瓣 。

做法

1. 将黄瓜洗净去蒂后，切成薄片，放些盐稍稍腌制10分钟;青、红椒去籽切成细粒;香菜切成段。

2. 将油放入锅中烧至四成热，放入黄瓜片快速翻炒几下，再调入蒜瓣、白醋、白糖、香菜、花生米、青红椒粒，撒入适量精盐后翻炒出锅。