怀孕初期吃什么好 孕初期的饮食之道

功效

猪脊髓补阴益髓，猪脑补骨髓，益虚劳。本汤有益于胎儿的脑发育使胎儿聪明。

乌鸡汤

材料

乌鸡1只(约1500)克，精排骨2块，葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。

制法

猪排骨洗净。乌鸡除去内脏洗净。将鸡、猪排骨和葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅中，用慢火焖煮(水以不沸腾为宜，使鸡肉和排骨肉中的蛋白质、脂肪等营养物质充分溶于汤中)，约煮3小时，直至鸡肉脱骨，加入味精，即可食用。

功效

含有丰富蛋白质和钙质，有助于滋润皮肤，补充身体营养。

冬瓜排骨汤

原料：排骨，冬瓜。

配料：盐，姜。

做法

1、把排骨洗干净，斩成段，冬瓜洗干净，不用去皮切大块，姜切片备用。

2、在锅里煮开水，放入排骨焯去血水，捞出洗干净备用。

3、锅里放入适量清水，放入排骨、冬瓜和姜片煮开，再继续用大火炖20分钟，然后再用小火慢慢炖两小时，后，加盐调味即可。