孕妇可以吃榴莲吗 孕妇这样吃榴莲更健康

如何挑选榴莲

1、看

(1)看大小

尽量选个头大的,因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。

同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。

(2)看颜色

选金黄色或土黄色。颜色决定的味道。

成熟的好榴莲呈较通透的黄色。选择颜色偏黄的，色泽好是淡黄绿色、金黄色或土黄色，不深不浅为宜。

不要挑绿色的，通常未成熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜;但颜色不能太深，发黑了则过熟不好吃。

(3)看形状

外表好要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。

(4)看瓣数

瓣数越多里边的果肉就越多，瓣就是外表丘陵状突起来的部分。

(5)看刺

找刺少的，肉多。

表面的刺比较少，刺的底面积较大也比较稀疏，就说明果肉比较多。

(6)看开裂

找刚开始裂口的。

成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易变质。