产妇食谱 新妈妈们吃什么有助恢复

坐月子应该怎么正确吃鸡蛋

蛋黄能够有效提高脑神经的发育，从而达到提高智力的作用，但产妇坐月子吃鸡蛋也是有讲究的，一定要吃熟鸡蛋，因为生的不仅不能很好的被吸收和消化，而且容易产生细菌，但也不能煮的过熟，这样也不容易吸收和消化，而且还会导致产妇脾胃难受。

除此之外，煎炸、油炸的蛋也别吃，因为这些都是经过高温处理，会让蛋白质变质，并且吃鸡蛋一定要注意数量，绝对不能认为它营养，就每天吃十几二十个，这样会造成产妇身体吸取过量的蛋白质，从而让肝肾有压力，影响产妇的健康。

小米粥

富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥，因小米所含的营养毕竟不是很全面。

红糖、红枣、红小豆等红色食品

富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用。

鱼

营养丰富，通脉催乳，味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选，可清蒸、红烧或炖汤，汤肉一起吃。

芝麻

富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。

蔬菜水果

含有丰富的维生素C和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。各类水果都可以吃，但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复，不要吃得过多。冬天如果水果太冷，可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。

产后饮食除了要营养，还要保证食品的多样化。不要说到饮食营养，就光想吃肉，不同的食物营养成分也不同。产妇饮食除了肉类，还应有水果、蔬菜等食品。