孕期营养食谱 孕妈吃什么最健康

缓解身体水肿的养生食谱

当准妈妈出现水肿时，有效的方法就是保证休息，调节好自己的饮食。首先要注意低盐或无盐饮食，少吃用发酵粉或碱制成的糕点。可以吃一点利尿腿肿的食物。其次就是要少吃生冷、油腻和不利于消化的食物，以免损伤脾胃。此外，浮肿严重的准妈妈应该卧床休息，睡觉时，可以在腿下垫个枕头，把两腿适当抬高。冬天还要注意四肢的保暖。

无论是什么原因引起的妊娠水肿，药物治疗都不能彻底解决，好先通过改善饮食、采取食疗的方法来缓解，增加饮食中的蛋白质摄取量，提高血浆中的白蛋白含量，有助于组织里的水分流回血液。切忌盲目用药。

红豆大补汤

食材：红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。

做法

1. 红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净。

2. 红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。

3. 姜切片，将所有材料放入炖锅，煮成汤，即可饮用。

营养小贴士：红豆含的钾元素相当丰富，这使得红豆有利水消肿的功效。红豆也有缓解疲惫的功效，尤其是孕期需要铁质，如果体内缺铁，会常常感到疲惫，可以适量喝点加糖的热红豆汤来缓解。

墨鱼卷烩杂蔬

食材：墨鱼200克、芦笋100克、红椒1个、黄椒1个、食盐少许、姜适量、白胡椒适量、橄榄油适量。

做法

1. 将芦笋尖斜切成段，红，黄椒和墨鱼切成三角形片状，姜切丝备用。

2. 锅中将水煮沸，放入姜丝，料酒，将墨鱼放入烫至卷起，马上捞起放入冷水保持弹性。将芦笋尖汆烫。锅内放入橄榄油，将红，黄甜椒放入翻炒，接着放入烫好的芦笋。

3. 后倒入墨鱼卷，撒上盐，胡椒粉，伴炒均匀即可。

营养小贴士：墨鱼对于缓解孕期水肿也有帮助。不仅如此，孕妇吃墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能，能养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。不过孕妈吃墨鱼要适量，以免造成消化不良。

冬瓜海米汤

食材：冬瓜250克、大海米200克、香菜30克、葱5克、姜5克、盐5克。

做法

1. 大海米用水泡几个小时，泡海米的水留用无杂质的部分。

2. 冬瓜去皮切片，放葱姜炝锅，加入冬瓜片煸炒。

3. 锅中加入泡海米水和适量清水，再放入大海米，大火熬开后，放香菜末，加盐调味即可。

营养小贴士：冬瓜含钠量很低，有利水消肿，是孕期浮肿的理想食疗蔬菜。