孕妇菜谱大全 有哪些孕妇菜谱

孕妇开胃食谱大全

1、菠萝苹果汁

菠萝1/6个，苹果1个，凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁，加水放入果汁机搅拌均匀，即可饮用。

2、山楂麦芽茶

山楂10克，麦芽10克，甘草1片。将这些材料洗净，加滚水500毫升直接冲泡，滤渣之后当茶喝，好喝又开胃。

3、白萝卜泡菜

白萝卜半根，生姜5片，小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝或切片，小黄瓜洗净切薄片。调味料可使用糖、盐、醋，酌量拌匀。糖可用蜂蜜，盐可用粗盐，醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。

4、海带黄豆芽

海带(鲜)300克，黄豆芽100克，盐2克，大蒜(白皮)5克，酱油10克，姜5克，辣椒(红、尖、干)5克，香油10克，大葱3克，味精2克，白砂糖10克，醋20克。

大蒜去皮洗净捣成蒜泥;姜洗净去皮切成丝;干辣椒洗净切成丝;大葱去根洗净切成葱花备用;海带洗净，切成细丝;黄豆芽洗净，分别投入沸水中焯熟捞出沥干。

将海带丝放入盆子底部，上面再放黄豆芽。蒜泥、姜丝、干椒丝放入碗里，炒锅内倒入香油烧热，浇在小碗内爆香，再放入精盐、酱油、味精、白糖、香醋调和成汁，浇在盆内的海带上，撒上葱花，稍拌即可。

5、韩式辣白菜

大白菜、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露。

大白菜洗净，切成2半(或4半)，内外均匀的抹上盐，腌约4个小时至白菜体积缩小并且变软。

用清水冲掉多余盐分后过凉开水，拧干水分，苹果、梨各半个，切成碎末;白萝卜半个，刨成丝;蒜、姜切碎末。

辣椒面里调入适量盐、白糖、鱼露，用凉开水调匀，将调好的辣椒糊与萝卜丝、苹果末、梨末、蒜姜末拌匀。

把做好的辣椒酱料均匀的抹在白菜内外层上，装入无油的密封容器中冷藏保存，等不急的话冷藏一天后即可食用。

6、青衣素心

白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g，核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。

选整洁白菜4整片，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水，再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝。将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟。

取一片白菜叶，取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状，将金针菇微微露出一些。依次将剩余白菜片包好后，水煮开，将白菜包放入大火蒸5分钟。后将蒸出来的汁水加鸡精、盐调和后，浇在白菜包上即可。