孕妇菜谱大全 有哪些孕妇菜谱
胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。
推荐食谱:胡萝卜炒金针菇
材料:金针菇100g,胡萝卜100g,木耳30g,蒜苗30g,糖1g,鱼露10ml,香醋2ml,油、盐、葱、姜、香油各适量。
做法
1、金针菇去掉老根洗净,胡萝卜切丝,木耳切丝。
2、锅中水烧开,放入金针菇焯烫,沥干水分备用。
3、炒锅倒油爆香葱姜,倒入胡萝卜翻炒片刻。
4、再放入木耳翻炒,加入糖和盐,加入鱼露。
5、把金针菇、蒜苗段倒入翻炒,淋入少许香醋和香油翻炒均匀,出锅即可。
孕妇食谱中不能少的3种水果
1、香蕉
香蕉500克,饭前一次食完,每日1-2次,连服数日。主治热秘者。香蕉是润肠的,可缓解便秘症状,会起到加快消化的作用,增加胃肠蠕动。再次提醒只有熟透的香蕉才能有缓解便秘的功能,生的香蕉吃得太多反而会加重便秘。
2、苹果
堪称水果之王,它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。
3、草莓
含有极丰富的维生素C,可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动。国外还有研究报告指出,草莓可去除体内的重金属。比较有问题的是,草莓清洗比较麻烦,怕有农药残留问题。
怀孕期间出现便秘很正常,大多数的准妈妈也深受便秘的困扰。孕妈妈们可以借助这些水果的帮助,让自己在孕期远离便秘的困扰。