这物吃多了当心会减寿
孕妇一直是家中重点保护的对象,对于她的饮食家人更是关注的紧,做各种他们认为好的食物给孕妇吃,但是那些食物真的都能吃吗?孕妇吃什么对胎儿好呢?孕期饮食注意事项你知道多少呢?今天我们就来为大家介绍一下孕妇不能吃什么以及孕妇吃什么好,保证孕妇的健康饮食。
孕期的饮食是十分重要的,有一些不健康的食物甚至还能导致胎儿发育不正常,出现先天畸形、智力障碍等一些问题,甚至有的会对孕妇产生负面影响,影响她们的健康,有的还会留下后遗症。为了避免这些情况发生,我们还是来了解一下她们能吃什么,不能吃什么吧。
1、孕期不能吃鸡
真相:所谓化胎是指胎儿发育受到影响甚至引起胎死,这可能跟精子或卵子质量差,孕妈咪有过度肥胖或消瘦,孕妈咪有某些疾病,或者缺乏某些营养素有关。将鸡肉与化胎联系起来实在滑稽;鸡肉脂肪含量比畜肉低,且蛋白属于完全蛋白,易于消化吸收,去皮鸡肉是孕妈咪优质蛋白的良好来源。小鸡炖蘑菇、西芹拌鸡丝、茶树菇栗子鸡汤烹调方式清淡,推荐孕期吃。
鸡肉是生活中再平常不过的一种食物,无论孕期的哪个阶段,一年四季的哪个季节,都可以吃;所谓食无美恶,过则为灾,因此吃鸡肉也好,其他肉也罢,适量(每天1两左右)即可。
温馨提示:相信大多数人都会觉得乳白色的鸡汤是非常有营养的,但是实际上并不是这么回事,鸡汤的鲜美主要是因为一小部分蛋白质分解产生了具有鲜味的氨基酸,而鸡汤的乳白色主要来自于脂肪,所以相对来说,还是鸡肉比鸡汤有营养,所以建议孕妇在喝汤的同时一定要吃肉,如果觉得没有味道,可以将鸡肉捞出切成丝,和黄瓜丝、胡萝卜丝一起凉拌。
2、孕妇不能吃鸭肉
真相:鸭子经常会摇头,孕期如果吃鸭子,生的孩子也会爱摇头;按照这个逻辑,孕期吃虾,孩子肯定活蹦乱跳;孕期吃猪肉,孩子将来肯定吃了就睡,睡了就吃,奇懒无比;很明显,以上逻辑不可理喻。另外从营养素角度来分析,鸭子要屠杀烹熟才吃,而且鸭肉中蛋白质、脂肪、碳水化合物等要被消化成小分子的物质,然后合成人体需要的物质,因此鸭子的摇头怎么也不会传到孩子身上。在禽肉中鸭肉蛋白含量仅低于鸡肉,而且其蛋白也是完全蛋白,消化吸收利用率高,也是孕期优质蛋白的良好来源。老鸭粉丝冬瓜汤、芋头海带炖鸭、腐竹烧鸭都是不错的菜肴。
3、孕期不能吃兔肉
真相:兔唇跟遗传和环境均有关,孕期感染病毒、接触X射线、使用激素或抗肿瘤药物或者缺乏某些营养素均可能会引起兔唇。兔子的嘴唇是分瓣的,孕期吃兔肉,孩子会得兔唇,也是以形推形的逻辑,如此逻辑,吃鸡肉应该吃出含有喙的鸡嘴,但这根部不可能。兔肉与其他畜肉相比,脂肪含量较低,仅为2%左右(瘦的猪里脊肉含量还达到6%);蛋白含量比猪肉高,跟牛肉差不多,而且肉质鲜嫩,易消化吸收,因此孕期用部分兔肉代替猪肉,有利于孕期体重合理增长。焖兔肉、清炖兔肉、兔肉萝卜煲等都是不错的吃法。
4、孕期不能吃羊肉
真相:关于羊肉的谣言有两个,一是孕期吃羊肉,将来孩子的声音会像绵羊叫;二是孕期吃羊肉孩子易患羊癫疯;前者当玩笑话听听即可,至于羊癫疯,主要是由于脑外伤、脑肿瘤、脑血管疾病、颅内感染等引起,羊肉和羊癫疯虽然都含一个“羊”字,但却无直接关系,如果孕妇吃羊肉,孩子易得羊癫疯,那孕妇或普通人吃羊肉更易得羊癫疯。可是没有普通人吃羊肉和羊癫疯之间关系密切的研究报告。
从中医的角度来讲,羊肉作为温补食物,有着活血的功效,因此很多人担心孕妇吃羊肉容易造成流产或早产。从营养学的角度来讲,羊肉含有丰富的蛋白质,吃多了顶多增加肝肾的负担或者是消化不良,它并不会直接导致流产,如果真的吃完羊肉流产,只能说明胚胎本身有问题。
很多人喜欢吃羊肉涮锅,孕妇也可以吃,但是为免细菌和寄生虫感染,涮羊肉时一定要涮透了,宁愿肉老一点,也别吃半生不熟的羊肉,另外适量还是大原则,建议荤素比例1:2。