孕妇补钙 孕期这样补准妈妈才健康

牛奶淮山燕麦粥做法

鲜牛奶400毫升入锅，山药60克去皮、切块，然后与100克燕麦片一同放入锅内边煮边搅拌，煮至麦片、山药熟烂即可。

牛奶中钙含量高且容易被人体吸收，与富含磷、钾、镁等多种矿物质的食物搭配作用效果更好。

芹菜拌腐竹做法

先将芹菜洗净，去叶，切段然后在开水中焯一下。冲凉后切丝备用。再将泡发好的腐竹切丝，加入芹菜丝、米醋、盐、香油拌匀即可食用。

芹菜含有丰富的纤维与维生素，而腐竹含有丰富植物蛋白质，更有补钙的功效。

孕妇补钙食谱

米酒奶酪

营养小提示

牛奶中富含钙和维生素D，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是准妈妈孕期补钙的营养食品。另外，牛奶营养丰富全面，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，容易被人体消化吸收。

原料

纯牛奶，自酿米酒。

做法

1.纯牛奶放入锅内用小火慢慢加热，尽可能蒸发掉牛奶中的水分。

2.将煮浓稠的牛奶晾至40℃左右，缓缓地倒入米酒。牛奶和米酒的比例维持在3︰1。

3.把混合的液体搅拌后，放在烤箱里烤制，烤箱温度一定要控制在80℃左右，不能过高，时间在30分钟左右。

烧香菇鹌鹑蛋

营养小提示

香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进人体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。

原料

鹌鹑蛋10个，青菜100克，香菇50克，葱、姜各5克。

调料

植物油20克，香油5克，酱油2克，湿淀粉10克，精盐2克，鸡精1克。