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孕妇可以吃羊肉吗 孕妇吃羊肉竟有这种好处

如果用砂锅炖,风味更好。建议喜欢吃肉的朋友们可以选择焖和蒸的吃法,因为羊肉的营养成分基本上还在肉里面;喜欢喝汤的可以选择炖羊肉的吃法,这时候的汤就是精华了。

2、涮:涮着吃可减少膻味,吃得更舒心。这种吃法的要点在于,将羊肉用冷水浸泡一夜,可以把羊肉中的膻味物质浸出。这种吃法,需要提醒的是,麻辣汤底涮羊肉,吃了易上火。这时候可同时吃些银耳、梨等生津润燥的食物,或喝点菊花茶去火。由于羊肉中可能存在病菌和寄生虫,应选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。

3、爆炒:益气补虚,发汗解毒。爆炒羊肉选用鲜嫩的羊后腿肉,切成薄片,配上葱白,旺火炒制。益气补虚,还兼有发汗解毒的功效,但是要注意火候的掌控。

吃羊肉注意事项

对于孕妇来说,羊肉是滋补的良方,因此很多家庭会选择在冬天的时候给孕妇吃羊肉。羊肉所含有的营养价值非常丰富,其中的蛋白质含量较多,比较利于胎儿的发育。虽然孕妇可以吃羊肉,但是也有一些事项是要注意的。

1、部分病症忌食羊肉

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

2、不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3、不宜与南瓜同食

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

4、忌与西瓜同食

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

5、忌与茶同食

茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

总结:吃羊肉对身体的滋补力度是非常大的,不少的人都会选择在秋冬季节吃羊肉,那么,以上的文章内容介绍了孕妇能不能吃羊肉,以及羊肉怎么吃,还有吃羊肉的注意事项,希望您在吃羊肉的时候能够仔细的阅读,也希望这篇文章对您有帮助哦!

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孕妇可以吃羊肉吗吃羊肉的好处