孕妇可以吃花菇吗 花菇有哪些营养价值

从怀孕时候开始，女性朋友就要开始注意自己的饮食，这个不能吃，那个不能吃。怕伤害到宝宝，也怕对身体造成影响。生过宝宝坐月子的时候，因为身体十分的虚弱，并且要考虑到给孩子喂奶，所以有很多食物也是禁忌。对于有些爱吃花菇的妈妈来说，想知道坐月子可以吃花菇吗?花菇有哪些营养价值?该如何挑选花菇。吃花菇有什么注意事项?一起来看一下把。

坐月子可以吃花菇吗

坐月子时候可以吃花菇。花菇是菌中之星，花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。它是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉，是现代来发展起来的一种食用菌新秀，是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件，人为改变香菇的正常生长发育，使菌盖形成褐白相间的花纹，因而形成花菇。

花菇在生产的过程中，没有食用农药化肥和其它的激素成分。没有受到污染。可以达到有机的食物标准。并且花菇含有多种人体必备的氨基酸、酶类和香菇多糖。维生素D的含量也非常丰富。并含有大量的香菇嘌呤碱，可降低和抑制胆固醇吸收，减少脑血管硬化。

看到这了，妈妈们，你觉得坐月子时可以吃花菇吗?

花菇的营养价值

既然知道坐月子可以吃花菇，那么你想不想知道更多关于花菇的知识呢?下面就让我来为大家介绍一下花菇的营养价值吧，让妈妈们吃的放心，吃的开心!

(1)花菇是一种菌类食物，有着很高的营养价值。它含有高蛋白、多糖、低脂肪、多种氨基酸和多种维生素。

(2)花菇可以提高机体免疫功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

(3)延缓衰老：花菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

(4)防癌抗癌：花菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素;

(5)降血压、降血脂、降胆固醇：花菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病 ;

(6)花菇可以治疗消化不良、便秘等症状。对于糖尿病、肺结核、神经炎、传染性肝炎等疾病也能起到很好的治疗效果。