孕妇可以吃山芋吗 这些做法适合孕妈吃

冬季我们经常会看到马路上有很多卖烤山芋的人，寒冷的天气拿一个烤山芋在手上感觉非常温暖，而且口味甜甜的。那么孕妇可以吃山芋吗?怎么做山芋味道更好呢?今天小编就来为你解答。

孕妇可以吃山芋吗

孕妇是可以吃山芋的，而且山芋对于孕妇以及肚子里面的胎儿都有不少的好处，所以如果你是山芋爱好者，请放心吃吧!

山芋其实就是红薯，不同的地区叫法不同而已。那么知道孕妇可以山芋之后，我们再来一起看一下，山芋的做法都有哪些吧。

红薯怎么吃

蜜烧红薯

食材：红心红薯500克，红枣、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。

做法

1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形;红枣洗净去核，切成碎末。

2、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。

3、炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。

功效：红枣晶亮红润，甜软香郁。红薯每100克可供热能335-502千焦，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高，还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素，红薯中含纤维素较多，有通便作用。

蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效，营养丰富，是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身，促进胎儿的生长发育，防止便秘，有利保胎。

红薯糊

食材：红薯500克，白糖适量。

做法

1、红薯洗净，削去外皮，切成块。

2、把红薯放入锅内，加入适量的清水，用大火烧开之后转为小火，直到山芋熟透了为止，放入少许白糖调味即可。