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孕妇吃冬瓜好吗 冬瓜的好处竟然这么多

3、调节人体代谢平衡

冬瓜中含有很多人体必需的营养元素。能够调节人体的代谢平衡。冬瓜属于性寒的食物,能够养胃生津、降胃火。使得人的食量减少。还能够促进人体淀粉、糖分转化为热能,而不不变成脂肪。所以孕妇吃冬瓜能够有着控制体重的作用,避免身体营养过剩。

4、帮助控制体重

冬瓜热量低,水分多,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、粗纤维、多种维生素及微量元素,营养丰富。现代发现冬瓜含有丙醇二酸物质,有助于抑制人体内糖类转化为脂肪,从而阻止体内脂肪堆积,对于防止人体发胖、增进形体健美具有重要作用。

冬瓜怎么吃

麦冬茯神冬瓜老鸭汤

材料:茯神、麦冬各30克,冬瓜500克、老鸭半只、猪瘦肉100克、生姜4片。

做法:

1、药材稍浸泡,用煲汤袋盛装;冬瓜洗净,切厚块;鸭宰洗净,去脏杂,切块;猪瘦肉洗净。

2、以上食材一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3-5人量。

功效:茯神能宁心安神、利水,可治心悸健忘;麦冬能清心除烦、滋阴润肺,用于心烦不安,失眠多梦;冬瓜为夏日时蔬;水鸭则宜夏日滋补。合而为汤,清热养阴、宁心安神,适用于情绪不稳、烦躁易怒、失眠多梦等。

冬瓜排骨汤

材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。

做法:

1、排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分;生姜洗净拍松,冬瓜切成厚片待用。

2、在砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁和生姜,用大火烧开后,转用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片。

3、继续小火炖煮,等冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油调味即可。

功效:此汤味道清淡,具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适合有食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕和早孕反应的孕妇食用。

总结:冬瓜虽然是凉性的东西,但是孕妇吃也是没有问题的,只要不吃过量是不会对身体造成什么危害的。在吃冬瓜的时候方法很多,这里给大家推荐用来做汤,这样味道比较清淡,更加适合孕妇来吃。希望今天的文章大家喜欢!

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冬瓜怎么吃孕妇吃冬瓜的好处