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孕期吃什么补蛋白质 喝植物蛋白饮料可以吗

蛋白质有什么作用

1、构成人体组织、细胞的成分,维持细胞的生长、更新和修复

蛋白质对于人体是很重要的物质,没有蛋白质就没有人体。人体的很多组织都是由蛋白质组成的,毛发、肝脏、骨骼等等。

人体的很多组织都是由蛋白质组成的,毛发、肝脏、骨骼等等

人体是有细胞构成的,细胞也再不断地更新,新的细胞生成,旧的细胞老去,都需要蛋白质的作用,所以蛋白质对于人体来说真的很重要,没有蛋白质就没有生命。

2、构成多种生理活性物质

如核蛋白--构成细胞核并影响细胞功能;免疫球蛋白--维持机体正常的免疫功能;酶--参与体内所有的生化反应;激素(如胰岛素、生长素)--调节体内各器官的生理活性。

3、维持体液的酸碱平衡,维持人体毛细血管的正常渗透压、维持正常的视力。

4、供给热能。

植物蛋白饮料能补蛋白质吗

在饮料销售区域存在有杏仁露、核桃汁、花生牛奶、豆奶等植物蛋白饮料。记者留意到,这样的饮料多采用瓶装、听装以及纸盒包装。在其外包装上强调了“蛋白质”、“健康”等字眼。

仔细对比几款植物蛋白饮料的营养成分表发现,这样的植物蛋白饮料中所含有的蛋白质含量并不高。在两家食品公司生产的两款核桃汁的外包装上,记者看到,其营养成份表的项目上有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,而两款核桃汁的蛋白质含量仅是0.6g/100ml。

仔细对比几款植物蛋白饮料的营养成分表发现

相比其完全由添加剂调和而成的饮料,植物蛋白饮料的确是不错选择,但是,植物蛋白饮料中的蛋白质含量不足以满足缺乏蛋白质人群的需求。像一瓶核桃汁上的蛋白质含量,根本就不足以满足缺乏蛋白质人群的需求。按照每100毫升的饮料蛋白质含量0.6g,一瓶250ml的植物蛋白饮料,所含的蛋白质含量还不到2g,而根据中国营养学会推荐,成人每日要摄取蛋白质60g—75g。

换算下来,这得要喝几十瓶饮料,才能达到一天的蛋白质摄取的正常量。但是植物蛋白饮料也只是饮料,糖分较多,大量饮用易热量超标。

补充蛋白质的佳方式,可通过合理膳食,摄入些鸡蛋、鱼类,豆浆等多种富含蛋白质的食物来补充。植物蛋白饮料本质上还是饮料,不能代替食物本身。

总结:孕妇想要补充蛋白质,建议可以吃一些鱼类、鸡蛋、豆制品和虾,这些食物补充蛋白质的效果很好。另外海鲜里面也有大量的蛋白质,孕妇常吃一些效果很不错。只是对海鲜过敏的人要注意不能吃,其他的孕妇吃海鲜是可以的。

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