银耳的功效与作用 银耳这样做好吃又营养

银耳红枣枸杞养颜汤的做法一

原料：银耳两朵、放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒以及百合5-8片。

制作步骤：把以上食材放到砂锅里，然后加清水，再中火炖开。炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，以免粘锅。炖开以后小火慢炖20分钟关火。然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。

银耳红枣枸杞养颜汤的做法二

原料：银耳、红枣与冰糖;

制作步骤

1、将银耳放入温水，然后浸泡30分钟。待银耳充分完全发开之后，换清水清洗干净去根，再将银耳撕成小片;

2、放入锅内加水，然后用大火煮开;

3、加入洗净的红枣、冰糖一同沸煮10分钟左右，再改为小火(煲汤模式)，煲上一两个小时即可。

红枣桂圆银耳美容养颜汤做法三

原料：适量的银耳、红枣、桂圆、枸杞、莲子。

制作步骤：先用温水把银耳浸泡一小时，然后洗净备用。把泡好的银耳和其他原材料一同放入锅里，加上足量的水后，放到电锅上用大火煮。煮熟后不能立即打开，焖一会儿直到锅内的银耳焖化，汤成浆状即可。红枣、桂圆、枸杞、莲子都具有润肺健脾与补五脏的作用，能够滋补强身。

梨银耳美容养颜汤做法四

原料：梨、银耳、冰糖、莲子、百合、红枣、枸杞。

制作步骤：先将梨洗净去皮切块，再将莲子、银耳在清水中泡一会儿，把红枣、枸杞、百合洗净待用。将凉水放入锅里烧开，加入莲子、梨大火煮开，再加入红枣、枸杞、百合及银耳用文火炖半个小时，后加入适量的冰糖再煮5--10分钟，一锅营养丰富与香儒可口的美容汤就这样做好了，而且老少咸宜哦。

淮山银耳鸡脚汤做法五

原料：雪耳半朵、新鲜鸡脚6只、瘦肉150克、淮山250克、胡萝卜半个。

制作步骤：鸡脚剁去指甲斩成两段，瘦肉切件，放进冷水锅中，加入姜片和几滴白酒，煮开后捞出冲洗干净血沫。雪耳泡发至软，然后去蒂后撕成小朵，淮山与胡萝卜分别削皮后切厚片;全部材料放进汤锅，大火煲至水开后转小火煲2个小时;放盐调味即可。

结语：刚刚已经为大家介绍了有关于银耳的作用，营养价值，和做法。大家现在也知道银耳的功效是什么了。平时我们可以适当的吃一些银耳，对身体的好处很多。特别是爱美的女生，更应该多吃一点。