江苏民福康科技股份有限公司 紫砂 紫砂常识

紫砂壶泡茶 紫砂壶泡茶好处及优点有哪些

其中,紫砂铁质成分含量较高,砂料内所含颗粒较大,采制结构疏松,器身明显呈双气孔结构,气孔对流较好。由这类泥料制作的壶因为气孔较大,适宜冲泡比较重水而非重香的茶叶,比如普洱茶、老白茶、红茶等。红砂制成的壶身质感犹如人的皮肤,有轻微而自然的褶皱,用沸水冲淋时,壶身还能展现出迷人的色彩变化。段砂本身颜色较浅,制成茶具后更适宜冲泡绿茶、铁观音、生普等茶汤颜色清淡的茶叶。

藏壶先分类

要想把紫砂壶的好坏弄清楚就必须进行分类,不分类就没有识别标准。紫砂壶可以分为实用器、工艺品、艺术作品三类。实用器以喝茶为主,不需要独创性和全手工,只要使的顺手、大小合适即可。工艺品初是为了出口换汇,要求美观,注重质量。艺术作品要有独创性,壶型和装饰的选择要和主题协调一致。

要想把紫砂壶的好坏弄清楚就必须进行分类,不分类就没有识别标准

传统意义上判断优质紫砂壶的标准是泥、型、工、款,要选好泥,用好工,做好型,刻好章。但光有泥、型、工、款还不够,还需要具体的衡量标准。大师做的壶匠心独具,技艺精湛,喝茶用却不一定顺手。老的茶壶虽然值得收藏,但更多的是情感上的意义,而非艺术价值。

从紫砂壶的历史上看,古人做的壶不是为了实用,而是为了表达情感和思想。现在普遍认为明代泡茶风气的兴起导致紫砂壶的兴起,其实,主要的原因是明代家具的兴起。有了黄花梨、紫檀家具,上面摆的东西当然要与之相适应,紫砂壶从此上了一个新台阶。当时的紫砂壶重视是否好看,而非好用。

鉴别紫砂壶的好坏可以具体到六个方面:

一、泥料。壶体密度越高越好,要做得像岩石一样。做到密度高,首先要泥好。

二、颜色。好壶颜色很讲究。紫色高贵、神秘;红色端庄、绚烂;黄色如绸缎一般典雅。单是颜色就让人看不够。

好壶颜色很讲究

三、器型。壶身上看到的所有线条,包括轮廓线和壶面交界面的线条,要有弹性,如树杈、竹枝一般,能立得住,彰显出蓬勃的生命力。身筒要有膨胀感,有气感,有空间的张力。

四、比例。壶体造型要协调,遵循章法。

五、细节。壶里面看不见的地方更要做好,无一处不认真。壶的气孔不是一个简单的眼,而是艺术作品里面的一个元素,一看就觉得漂亮,而不只作为透气用。

六、合理。符合壶理和自然规律,刚柔并济,方圆并现,曲直相合。一把壶拿在手里,要看出对比和变化,而不是一成不变。

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