什么是地中海饮食

地中海饮食是指有利于健康、营养、清淡的饮食。在欧洲地中海地区，如西班牙、希腊、意大利等国家，此类国家的人群平均寿命较长，心脑血管疾病发生率比较高。

经研究发现，此类国家人群的饮食结构可能对他们的健康产生了重大影响，所以此类人群的饮食称为地中海饮食。地中海饮食主要的内容就是膳食结构改变，强调健康、清淡饮食。