痛风为什么要吃小苏打

小苏打是碱性的食物，服用碱性的物质以后可以中和血液中尿酸的浓度，每天喝一定量的小苏打会使痛风症状减轻，所以主张痛风患者服用小苏打。

痛风是血尿酸增加，尿酸代谢紊乱引起的一系列症状的疾病。如果患者摄入高的嘌呤食物，人体对于嘌呤的代谢产生障碍，使血中尿酸增加，同时排泄又不及时，会产生结晶，沉积在骨质上或者滑膜上，引起疼痛等不适症状。