胃癌术后营养均衡摄入要求

胃癌术后注意合理饮食，保证营养均衡，适当摄入粥或米饭、肉类、蔬菜、水果等五大营养因素。

摄取优质蛋白，对恢复免疫力、维持体重很重要，肉类、海鲜、豆腐、蛋类，烹饪至易消化，争取每顿都有。维持体重，定期测量体重，替代进食量减少，采用高蛋白、高热量间餐。

适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜、新鲜水果，提高各种维生素、矿物质获取量。胃癌术后营养均衡摄入，有一定的苛刻要求，五大营养素平衡，对术后提高免疫力，术后维持体重，术后在化疗期间的抵抗力有重要作用，从而提高病人术后生存质量，延长病人生存期。