人参功效大 人参的饮食禁忌你知道吗

我们都知道人参是一种名贵的中药材，功效很好，能够滋阴补补肾，增强人体活力，甚至可以提高机体代谢与免疫功能。但是，你知道怎么正确服用人参吗?而且中医认为，有的人是不适合服用人参的。下面就由小编为大家介绍一下吧。

中医认为，人参大补，被誉为“百补之王”。人参的功效不言而喻，但是有四类人是不适合服用人参的，吃了反而不利于身体健康。同时，吃人参也讲究正确的吃法，有的人对吃人参存在很大的误区。

人参的功效与作用

人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。

人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻，肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力，心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗，津亏之口渴，消渴，血虚之萎黄，眩晕，肾虚阳萎，尿频，气虚外感。

如何食用人参

人参能大补元气，拯危救脱，为治虚劳第一要品，故常用于元气欲脱，神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白，精神萎靡，大法不止，脉动微欲绝者，均可急用本品一味煎服。

如果你食欲不振，脸色不好，而且很瘦弱，经常感动疲惫不堪，可以讲人参和白术、茯苓、甘草配伍，一起服用，补血益气。

忌铁器，不可用铁锅，铝锅煎煮。

补剂用熟，泻火用生。

以下几类人群需慎用人参

如果你是容易过敏体质，在服用人参后出现疹子，建议立即停用。

高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压〉180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。

很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜，因为这两种食物都有行气的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。

感冒发热时一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环，使心悸更甚而使病情加重。

因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。