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青果的功效与作用 青果的14大神奇功效

青果的药理作用

1、化学成分

果实含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C。

种子食挥发油及香树脂醇等,种子油中含多种脂肪酸,如已酸、辛酸、癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、硬脂酸、棕榈酸、油酸、亚麻酸等。

2、药理作用

青果中的成熟对肝细胞中毒有保护作用,能缓解对肝脏的损害。

青果还能兴奋唾液脾,使唾液的分泌增加,故有助消化的作用。

再下大米煮粥即可,也可将青果切成4份,煮粥半熟时加入,粥成即可

青果的药膳

1、青果粥

青果10枚,大米50g。制作时,先将青果故入锅中,加水先煮,待开后取出青果,此时水色淡绿透彻,再下大米煮粥即可,也可将青果切成4份,煮粥半熟时加入,粥成即可。

此粥有清热解毒,生津止渴,润肺利咽之功。

可作为声乐演员、教师、市场推销人员等的日常保健食品,亦适用于上呼吸道感染所致的咳嗽咳痰者,咽喉炎,咽喉肿痛等病。

患细菌性痢疾者也可用之。

建议每日1剂,分2次服下,可连食3-5天。

若见热性咳嗽者,需待热退后才能食用此粥。

2、青果白金膏

鲜青果500g,郁金250g,明矾末100g,蜂蜜适量。

制作时,先将鲜青果打碎,与郁金一同放入沙锅内,加水1000ml,煮1小时滤出药汁,再加水500ml,煎煮1个小时,涝出药汁,将两次药汁混合,以文火浓缩至500ml,加明矾末及蜂蜜适量,继续收至膏成。

此膏有清热解郁,化痰开闭之功。

尤适用于热痰蒙蔽所致的癫痫症。

鲜青果500g,郁金250g,明矾末100g,蜂蜜适量

建议每日早晚各取10ml,开水送服。

宜间歇服用,以免伤胃。

3、橄榄冰糖饮

鲜橄榄10枚,冰糖适量。制作时,将鲜橄榄略捣烂,和冰糖一同放入锅中,加清水2碗,煎至1碗,去楂留汁即可。

此饮有解毒利咽,清肺和胃,化痰止咳之功。

用于声乐演员、教师、市场推销人员等的日常保健尤宜,亦适用于燥热伤肺所致的干咳少痰,或包含积滞,或酒毒湿热内盛及慢性咽喉炎等病症。

建议每2日1剂,代茶频频缓慢咽下,连服5-7剂。

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