明列子怎么吃 轻轻松松制作出明列子美食

孕妇能吃明列子吗

兰香子，学名明列子，为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产于印度又名罗勒子，明列子，奇异子、珍珠果。

当地土著称“达卡”从西元3500年前阿兹迪卡古文明已经开始种植食用，是一种带来健康及体力和耐力的食物。

明列子每10克中约含有2个半莴苣的食物纤维，种子吸水膨胀后小球体表面啫喱状粘质易附着于肠壁，可减少食物与肠壁接触的机会。

刺激肠壁肌肉的蠕动，活化肠道代谢机能，软化及刺激排便增加肠推率，避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久，影响身体机能及皮肤的美观，是肠道中天然的清道夫，为人体进行自然的体内环保。

明列子的优质纤维能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常，减少肠内胆固醇的吸收，进而减少血中脂肪的浓 度，降低心脏病、中风、高血压的发生机率。

明列子可以作为饮料的种子 !具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效.

孕妇吃明列子会导致腹泄，如果处理不当会影响到胎儿的正常发育。

所以孕妇要慎吃明列子。

明列子什么时候吃好

明列子每10克中约含有2个半莴苣的食物纤维，种子吸水膨胀后小球体表面啫喱状粘质易附着于肠壁。

可减少食物与肠壁接触的机会，刺激肠壁肌肉的蠕动，活化肠道代谢机能，软化及刺激排便增加肠推率，避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久。

影响身体机能及皮肤的美观，是肠道中天然的清道夫，为人体进行自然的体内环保。

明列子提供丰富的食物纤维，在胃中可以包覆醣类，减少醣类的吸收，降低饭后血中葡萄糖的浓度。

同时抑制血糖质上升，加上纤维质遇水膨胀的特性，大大提升饱足感，有利于糖尿病和体重的控制，建议过度肥胖及糖尿病患者多摄取纤维量高的食物。

建议：每天饭前30-60分钟，以4g-8g的量用冷开水或温水吞服(勿嚼)。

或者用水泡膨胀后食用，和水果酸奶等食品一起食用味道更好!