过路黄的功效与作用 怎么吃过路黄更好

4.过路黄菊花茶

菊花15克，罗汉果1个，夏枯草15克，金钱草15克，鸡骨草15克。

制法

把罗汉果破开两半(罗汉果要买完整的，没破裂的，因为罗汉果味甜，破裂了很容易变质)。

把其它的材料用水泡10-15分钟，洗3-4次，清洗干净。

把所有材料放入大锅里，注上水，大火烧开转小火煲1个小时即可(因为放了罗汉果，所以不需要放糖了)。

营养功效

夏枯草有清火明目，散结消肿的功效。

菊花能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。

鸡骨草有清热利湿，益胃健脾的功能。

金钱草有清热解毒，散瘀消肿，利湿退黄的功效。

罗汉果又名神仙果，含有丰富的葡萄糖，果糖和多种维生素，能清肺止咳，利咽喉，润肠燥。

5.过路黄砂仁鱼

过路黄、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。

将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味，食鱼肉，用于治疗脂肪肝。

此外，人们夏日喜爱食用的龟苓膏就含有过路黄，功擅滋阴清热解毒，可用于治疗去湿热、疮毒、暗疮等。

注意事项：过路黄性寒，虚寒体质的人长期服用可能有伤脾胃功能，脾胃虚寒体质的人服用时当稍配一些干姜以减轻寒凉的副作用。