赤小豆的作用 赤小豆有哪些好处

抑癌抗瘤

延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

预防便秘

红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

健脾利胃

红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。

增强机体免疫功能

红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

预防骨质疏松

日前，日本食品和农业研究人员的一项研究发现，赤小豆皮中所含成分，能够预防骨质疏松症并改善其症状。

骨质疏松症的发生是由于人体破骨细胞的功能超过了成骨细胞，以至骨质变得疏松所致。赤小豆皮所含色素成分的多酚可以改善这一情况，研究人员认为，用赤小豆烹制的带色红豆糯米饭等，多酚能够被顺利摄取。

总结：通过上面的介绍，想必大家都了解到了赤小豆的作用有哪些了吧。赤小豆在医学上的应用有着较为广泛的前景，也对于我们的日常生活有着很大的帮助。但是在食用的时候需要注意到相关的宜忌事项，希望小编的介绍对大家有所帮助。