淡竹叶的功效与作用 淡竹叶的作用有哪些
淡竹叶的副作用
传统文献《本草纲目》:无毒。
临床观察淡竹叶、鲜竹叶无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。
长期服用或大剂量(30g以下)水煎服也没有明显副作用。
食用禁忌
1、孕妇忌服。《品汇精要》:孕妇勿服。
2、肾亏尿频者忌服。
淡竹叶提取物
据测定,竹叶所含的功能性因子主要是:黄酮、酚酸类化合物、氨基酸、锰、锌等微量元素。
实验表明:这些有效成分能清除体内活性氧自由基(它会促使人衰老),诱导生物体内部的抗氧化酶系的活性,增强机体的抗应激和抗疲劳能力,提高记忆能力,延缓衰老的进程等。
另外,竹叶中还含有丰富的叶绿素。研究表明,叶绿素是许多蔬菜抗诱变作用的重要成分,有抗肿瘤防癌变功效,因叶绿素具有较强的抗氧化功能,这对预防心血管病和防衰老有积极作用。
所以,竹叶功能因子除可用于老年功能性食品和抗氧化食品外,还可作为开发一些治疗常见疑难病药物的成分来源,如心脑血管保护药剂,抗肿瘤药物等。
同时,竹叶在保健品、功能性饮料等方面的开发也将大有作为。
竹叶特有的清香味,很迎合现代人“回归自然”的心态。
研究发现,竹叶芳香主要是含有醛、醇、呋喃、酮类及一些含氧化合物。
如果提取竹叶特有的清香成分,这在目前广泛使用的香水、除臭剂和空气清新剂等产品领域无疑很有开发价值。
科学研究发现,以新鲜竹叶为原料制成的防腐剂,对细菌、霉菌和酵母菌均具有强烈的抑制作用。
可在杀菌食品中添加。有关专家认为,竹叶防腐剂成分纯属天然物质,对人体无毒害,这方面开发也将大有前途。