桂花作用 桂花有美容减肥作用
桂花兔肉
原料
桂花3克,兔肉150克,鸡蛋1个,淀粉16克,白糖、酱油、葱花、面粉各5克,生姜末、黄油、鲜汤各10克,味精2克,米醋、苏打粉、精盐各适量。
制法
1.将新鲜兔肉切成大片装碗,加冷水用少许苏打粉浸泡30分钟除腥味,再用冷水冲洗干净(清除残碱),用净布吸去浮水,加黄油、酱油浸渍片刻,沾上面粉,即成桂花兔肉生坯,葱、生姜均切细丝,鸡蛋打入碗内,加淀粉打匀待用。
2.炒锅上火,放油烧至五成热时,将沾面粉的兔肉逐片挂好蛋糊,放入油锅内炸。取碗1个,加入鲜汤、精盐、黄酒、白糖、桂花、酱油、味精,调和成汁,配好成咸甜口味。
3.当兔肉炸至呈金黄色倒入漏勺,沥去余油,原锅入葱花、生姜丝,倒入炸好的兔肉,入一点米醋,翻颠几下,将调好的滋汁入锅烹炒几下,出锅装盘即成。
结语:通过上文的介绍,想必大家对于桂花作用是什么都是有了一个比较全面的了解了吧,桂花在我们生活中还是比较常见的一种茶品哦,希望上面的文章能够帮助到大家,祝大家有一个健康的身体哦。