穿心莲是什么 穿心莲的功效与作用有哪些

穿心莲是一种草本植物，但是我们通常将它当做药材来用。它通常可以用来清热解毒，那除了这个功效，穿心莲还有那些功效和作用呢?穿心莲还是一种很好的食材，那它有哪些好吃的做法呢?下面就和小编一起来了解一下吧。

穿心莲是什么

穿心莲又名春莲秋柳，一见喜，榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草，苦草等。一年生草本植物，长4~8厘米，宽1~2.5厘米。药用植物，有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。

穿心莲在我国主要主产广东、福建一带地区，其主要适合于湿热的平原、丘陵地区，这对穿心莲的生长提供了很好的地理环境。

穿心莲的功效与作用

1.抗菌

穿心莲中含有丰富的新穿心莲内酯，这种物质对于细菌性痢疾的治疗是非常有帮助的，而没有副作用和毒性。体外试验，穿心莲水煎剂及从其中分离出之粗结晶，均对钩端螺旋体的某些型别有抑制或杀灭作用，煎剂对肺炎球菌、甲链球菌及卡他球菌有一定抑制作用。