什么是鱼腥草 鱼腥草的功效与作用

鱼腥草是什么?有些人可能都没有听说过这个东西。它其实是一种中草药，但它可以烹制出许多美食，而且其功效与作用还很多。小编今天就带大家来了解一下什么是鱼腥草。一起来看看吧。

什么是鱼腥草

鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气味。