白术的功效 服用白术注意这些

将鸡翅洗净斩块备用。锅中加沸水烧沸，下入鸡翅焯透，打去浮沫捞出，其他原料洗净。沙煲内加清水煮沸，将各种原料全部放入大火煲至20分钟，转至小火煲2小时，撇出浮油，加精盐调味即可。

4、白术陈皮粥

大米50克、白术10克、陈皮5克、白糖适量。

准备好材料。白术和陈皮用清水稍微洗一下，大米洗净后用清水泡一泡备用。把白术和陈皮装入小纱包里，放入砂锅，添加足量的清水，大火煮开后转小火熬30分钟。后加入大米，小火熬至粥熟，米烂开花即可。怕苦的也可以加点糖。

5、白术陈皮煲鱼汤

鱼640克，白术40克，陈皮8克，姜4克，盐4克。

鱼(泥鳅)洗净，去肠，切块，白术洗净，陈皮浸软刮去白，生姜洗净切丝，放入煲内，加不水适量，猛火煮滚，放入鱼，改慢火煲2小时，调味即可饮用。

哪些人不宜吃白术

1、患有肾炎疾病的人应禁止吃此类药材;还有身体出现浮肿和水肿之人也是严禁吃的;并且感冒还没好、体内湿气很多、积食等人也是忌食。

2、对于气血不足、体质羸弱、过度疲劳、手脚无力、没有胃口的人都是有很好的的药用功效的。

结语：白术对于安胎治疗孕期脚肿以及调养脾胃等，都是有很好的帮助的。但如果是患有肾病、手脚出现水肿以及气血不足的朋友，应该避免服用白术。白术的做法是非常多的，日常生活中大家可以自己在家动手制作一些食疗。