冬季养生 冬天受点冻可养肾藏精

5.栗子

可补肾壮腰，营养也十分丰富。每100g栗子肉中含蛋白质10g，还含多种营养素，有“干果之王”的美誉。可煮栗子粥服用，也可与肉类一起红烧，味道鲜美。

其他还有很多冬令补品，如胡萝卜排骨汤、清炖甲鱼、冬笋鲫鱼汤等。另外，冬令吃火锅也是不错的选择。

(3)运动健身

冬季运动，既能疏通血脉，又可生热御寒。要根据气候情况和个人体质、喜好，选择适合自己的锻炼方式。一般以动静结合的项目为佳，运动量适度，避免汗后当风，反致受寒。也不可过量运动，以免耗散阳气。

散步是一种方便易行的健身锻炼方法，既可消除一天的疲劳，又能调节心理，宁静心志，帮助胃肠蠕动，有利于食物的消化吸收。太极拳、八段锦，各种保健按摩操等，都可根据自己的情况选择。只要坚持不懈，就可使气血通顺，筋强骨健，自可精力充沛，益寿延年。

冬季补肾，多吃5种黑色食物补肾

很多女人都希望皮肤越白越好，但是营养专家却会告诉你，吃的东西越黑越好。冬季是适合滋补的季节，而补肾尤为重要。黑色入肾，女人想要呵护好肾脏，就要多吃黑色食物。

米中佳品——黑米

黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。中医认为，黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是补肾的佳食材。黑米营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。它还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。黑米外部皮层中含有花青素、叶绿素和黄酮类的植物化学物，具有很强的抗氧化作用，可以帮助女性延缓衰老。

黑米选购建议

一看看黑米的色泽和外观

一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰(，无虫，不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡，米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。

二闻闻黑米的气味

取少量黑米，向其哈一口热气，然后立即嗅气味。优质黑米有清香味，无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味的为次质、劣质黑米。

三尝尝黑米的味道

可取少量黑米放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑米味佳，微甜，无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米。

推荐食疗方：红枣黑米粥

主料：黑米 银耳 红枣 花生米 冰糖

做法

1、准备好黑米;把黑米先浸泡两个小时，时间充足可泡更长时间。

2、泡好的黑米和其它原材料。

3、洗净，加入冰糖，多加点水，煮沸后把盖掀开点，煮两小时;

4、煮好后加入适量糖，趁热饮用

豆为肾之谷——黑豆

黑豆有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。

黑豆含有许多抗氧化成分，特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂，有效延缓衰老。黑豆含维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹;黑豆中的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，清肠排毒。黑豆是调整全身机能的健康食品，具有健脑益智、防肥胖、助消化、解毒、补肾滋阴、补血活血、明目、美容及等作用。

黑豆选购建议

第一就是看一看外观

真黑豆中间有个小白点，如果是经过染色的，小白点当然也会变色;

二看豆衣

因豆衣很薄，染色黑豆颜色会渗透内皮，把黑衣剥开后可以看到黑衣内侧也会变色。剥开豆衣如果里面是白色的，就是真黑豆;

三擦表皮

真黑豆用力在白纸上擦;真黑豆用力在白纸上擦，不会掉色，而染色黑豆的颜色经摩擦就会留下痕迹。选购时，网友可将黑豆放在手心揉搓，看其是否掉色。

表面

正宗的黑豆，颗粒大小并不均匀，有大有小，而且颜色也并不是全黑的，而是有的呈墨黑，有的却是黑中泛红;而经过染色的假冒黑豆，它的大小是基本均匀的，它的色泽基本全是墨黑的。

推荐食疗方：黑豆豆浆

材料：黑豆、砂糖、水