中药怎么熬 自己煎药的注意事项与技巧

1.先煎：有时，医生开完处方，会告诉你其中一味或数味应当先煎。这是因为，一个处方中，不同的药其有效成分析出所需的时间长短不一。有些药在短时间内即 可获得有效成分，有些药则未必。矿石类及有壳的果实类药物应先煎，有毒类药物如附于、川乌，草乌等则更应先下久煎，以减轻毒性。

2.后下：多指含有芳香气味，久煎易失效的一类药物。另外，有一些药，为了留取其峻效，亦常后下，如大黄等。

3.包煎：多是带有绒毛或质地轻 体积小的颗粒种子以及易粘、易被煎糊的药物。绒毛在药汁中不易被去除，服下后刺激咽喉。易引起剧咳。质地轻的种子浮于水面，药汁沸腾时易溢出锅外，所以好包煎。

4.另煎或冲服：多是一些比较贵重的药物，如人参、羚羊角片等。若将之与众多药物混煎并作为药渣弃去，则太浪费，故应先煎好再兑入药汁服用。还有一些药，根本用不着水煎，只须加热溶化或磨汁兑进药液冲服，如阿胶、鹿角胶、龟板胶等。

一剂药煎成后，若由于某些原因暂时不吃，应及时将药倒出，不宜久留罐中，药液在罐中若放置时间太久，发生凝集，影响药效，在夏天还会加速药汁的腐坏变质。

六、服法

中药分头煎二煎，服法以分开服用为好，这样可使药物在体内的浓度和所起的作用均匀可靠。两煎以相隔4—6小时为宜，煎好后的中药不宜保存，宜当天煎当天服用。

服药期间忌口即此时不宜食用某种食物，否则容易产生副作用或降低药效。人们在长期的实践中总结出：鳖甲忌苋菜;地黄忌萝卜;黄连忌猪肉;麦冬忌鲫鱼;仙茅忌牛奶：首乌忌葱麻;柿霜忌螃蟹：茯苓忌米醋：人参忌茶叶。另有传统说法：甘草、桔梗、乌梅忌猪肉;麦芽忌鲫鱼;人参忌萝卜;茯苓忌醋。还有要忌生冷、热 油腻和不易消化的食物，这样有利于药物的吸收。

七、服用中药的温度

国医学对服用中药的温度非常讲究，素来有“寒者热之，热者寒之”的原则。具体地说，就是分热服、温服和冷服三种。

1).热服：核寒药，外感风寒或治疗头痛、关节痛、胃及十二指肠溃疡的中药。

2).温服：一般治疗各种炎症或者发汗解表药、滋补药。

3).冷服：清热、解毒、止吐的中药。

八、注意服用时间

空腹服：易于使药效发挥;一般多属补益药。

饭后服：适用于身体上部疾病;一般常为作用峻猛，以攻逐病邪为主的药物。

顿服：病情急重者，煎好药立即服下。

睡时服：一般安神药和治疗遗尿的常采取此法。

结语：通过上文小编写的自己煎煮中药的时候应该注意的事项，相信大家只要仔细阅读完小编写的内容，你一定知道了自己在家中煎煮中药的时候应该注意哪些东西了。我们要根据中药的不同种类和属性，来选择煎煮中药的方法，大家在煎煮中药的时候，一定要注意了。