肝火旺怎么调理 中医教你巧吃降肝火

动手做护肝2料理!白菜百合降肝火

中医师也设计了2道以白菜、芦笋、百合等有助滋阴、清热降肝火的食材入菜，製作简单兼顾美味的「闷白菜」、「百合炒芦笋」药膳食补，适度食用不仅有助调整体质，更有辅助改善虚火现象的作用。

闷白菜

份量：3-4人份。

材料：白菜800公克、红枣3个、生姜3片。

作法

1.白菜洗净、蜜枣去核、生姜洗净切片备用。

2.一起与生姜放进锅煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，大火滚沸后，改为文火煲1个小时。

3.依个人口味加入适量食盐调味即可。

效果

白菜，滋阴清热，能调理睡眠不足导致的阴虚火旺现象;生姜、红枣可以补充流失的元气，调和人体营卫之气。

百合炒芦笋

份量：2人份。

材料：百合1粒、红椒1小段、芦笋1小把、盐1小匙。

作法

1.百合洗净、剥瓣;芦笋去粗头、洗净、切小块;红椒洗净、切条状备用。

2.热油锅，将芦笋、红椒入锅炒，待芦笋炒熟后，加入百合、盐，炒至百合呈透明状即可。

效果

百合，能滋阴安神;芦笋，清心降火;一同食用，有助改善熬夜所引起的阴虚火旺问题，舒缓眼部乾涩不适。

结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容，通过上文的介绍，大家知道肝火旺该怎么调理了吧，对于是否属于肝火旺一定要检查清楚了，上述这几款针对肝火旺的食谱大家不妨自己尝试一下，注意饮食的清淡，不要食用辛辣的食物。