夏天吃什么好 这样吃让你轻松度夏
6、麦冬
麦冬具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的养生作用,是养阴类中药里常用的一个。对因暑热引发的口干舌燥、咳嗽有治疗及预防作用,可单味泡服或加入茶叶中泡服。
久泡的麦冬会变得白胖,半透明的样子非常可爱。一天下来,可将其嚼碎咽下,麦冬味苦,但咀嚼后会有回甘。如果不喜欢这种味道,冲泡麦冬时可以加入适量的冰糖或蜂蜜。
7、玄参
玄参是高大草本,高可达1米多,茎呈四棱形,支根呈纺锤形或胡萝卜状膨大,有清热凉血、滋阴降火、解毒散结的功能。对因暑热引发的口渴、烦躁有治疗及预防作用,对高血压有一定的降压作用,可煎后泡服。
玄参5克,绿茶叶2克。将玄参、茶叶同置于茶杯中,冲入沸水适量,浸泡5~10分钟后饮服,每日1剂。可清热利咽,适用于慢性咽炎、咽喉不利等属虚火上炎者。
8、蔷薇花
蔷薇花性味甘、凉,入脾、肺、大肠经,有清热解暑、止血止痢之功,适用于暑热侵袭、热毒泻痢等。药理研究表明,本品含黄芪甙、挥发油等,对多种细菌有抑制作用。夏天代茶饮能生津止渴,清热除烦。
蔷薇花茶的泡制很简单,蔷薇花三到五朵(鲜品),或者茶包,置入杯中,再将沸水倒入,待蔷薇花瓣泡开、色变、香味溢出即可。