郑州大学第一附属医院内分泌科
简介：
高尿酸血症，痛风，高脂血症等疾病的诊治。
副主任医师内分泌科
糖尿病患者的三餐食谱应当遵循平衡饮食的原则，确保营养均衡，控制总能量摄入，并根据患者的具体情况进行个性化调整。 1.早餐 早餐需要丰盛，吃营养全面的食物。比如可以选择鸡蛋、豆腐等高蛋白食物，并配合燕麦片、全麦面包等粗粮，这些食物富含膳食纤维，有助于控制血糖。 2.午餐 午餐需要补充能量，可以适量摄入热量较高的食物，比如米饭、馒头等，但要注意摄入量不宜过多。同时，还需搭配鱼肉、鸡肉、瘦猪肉等高质量的蛋白质以及菠菜、芹菜等蔬菜。 3.晚餐 晚餐可以适当减量，防止运动不足导致的营养过剩。患者可选择粗粮粥、杂粮饭等，这些食物富含膳食纤维，有助于控制血糖。同时，配合西兰花、胡萝卜、苹果、柚子等果蔬。
糖尿病饮食禁忌包括高糖食物、高脂食物、高盐食物、酒精等。 1.高糖食物 糖尿病患者应避免摄入白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、糖浆等直接糖类，这些糖类会迅速升高血糖水平，不利于病情控制。除此之外，糖果、巧克力、甜饮料、糕点、冰淇淋等含糖量高的食品，同样应严格限制摄入。 2.高脂食物 如肥肉、全脂奶制品、油炸食品等，这些食物不仅热量高，而且易导致血脂异常，增加心血管疾病风险。 3.高盐食物 高盐饮食易导致血压升高，增加心血管疾病风险。糖尿病患者应限制每日食盐摄入量，避免食用过咸的食物，如腌制食品、咸菜、酱料等。 4.酒精 糖尿病患者应限制酒精摄入，因为酒精可干扰血糖调节机制，导致低血糖或高血糖的发生。
糖尿病人一般能吃小米，但存在一些注意事项。 糖尿病患者在饮食选择上需要特别注意，以维持血糖水平的稳定。小米作为一种全谷物，含有较低的血糖生成指数（GI），相比于精白米面，其消化吸收速度较慢，对血糖的影响相对较小。所以，糖尿病患者可以将小米作为主食的一部分，有利于更好地控制餐后血糖。 然而，这并不意味着糖尿病患者可以无限制地食用小米。在饮食中引入小米时，仍需注意总碳水化合物的摄入量，并结合个人的饮食习惯、血糖控制情况和医生的建议来调整。合理的做法是将小米与其他低GI食物搭配，同时注意整体饮食的平衡，包括适量的蛋白质和健康脂肪的摄入，以及丰富的蔬菜和水果，共同构建一个有利于血糖管理的膳食结构。
总胆固醇高说明人体胆固醇的指标已经超出正常范围，可能和不良的饮食习惯、缺乏运动、疾病因素、遗传因素、药物影响等问题有关。 1.不良的饮食习惯 长时间过量摄入高脂肪高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄、蛋糕等食物，容易导致人体总胆固醇水平升高。 2.缺乏运动 身体活动不足可能会影响脂肪代谢，导致血脂水平升高，包括总胆固醇。 3.疾病因素 患有高血压、糖尿病、甲状腺功能减退症等疾病，也可能导致总胆固醇升高。 4.遗传因素 家族中有高胆固醇血症或心血管疾病史的人，更容易出现总胆固醇升高的情况，一般情况下和遗传基因有关。 5.药物影响 某些药物，如利尿剂、β受体阻滞剂、雌激素等，可能会增加总胆固醇水平。
运动后低血糖是指在运动后出现血糖水平过低的情况。 当进行高强度或长期的运动时，身体会消耗大量的能量，包括血糖。如果运动前没有适当补充能量或本身血糖储备不足，就容易导致运动后低血糖的发生。例如，长期的耐力运动如长跑、游泳等可能会使血糖快速下降。 其次，运动前没有摄入足够的碳水化合物等营养物质，或者运动后没有及时补充，也可能引发低血糖。 一旦发生运动后低血糖，应立即采取措施。可以摄入快速起效的碳水化合物，如葡萄糖片、果汁或糖果等，以迅速提升血糖水平。同时，坐下或躺下休息，避免进一步的不适和危险。对于频繁发生运动后低血糖的患者，需要重新评估运动计划、药物治疗和饮食安排，必要时咨询医生进行调整。