江苏民福康科技股份有限公司 养生贴士 饮食

吃什么可以软化肝脏 这9种食物竟是护肝佳品

我们身体的肝脏是健康的象征,如果肝脏出现问题的话,那么,身体健康也会受到影响,这样的话,就会导致生命受到威胁,而现代,很多人都患上了肝硬化,那么,在平时吃什么能够保护肝脏,软化肝脏,下面就请大家一起来了解一下,吃什么可以软化肝脏?

吃什么可以软化肝脏

在平时的饮食中,我们一定要多加注意,这样的话身体才会更加健康,那么,如果您平时的饮食中不注意保护肝脏,很有可能会导致肝硬化,关于软化肝脏的食物要多吃才对身体好,下面我们就一起来了解一下,吃什么可以软化肝脏?

1、大蒜

大蒜属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

2、空心菜

又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。

3、荠菜

为十字花科植物,性平、味甘,含维生素b、维生素c、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

4、包菜

即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素c、维生素b1、维生素b2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

5、海藻

性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

6、百合

性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

7、蘑菇

种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

8、木耳

木耳有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。

9、胡萝卜

性微温,味甘、辛,富含维生素a原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素a水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。

1/2页
如何护肝吃什么可以软化肝脏