生活常喝6种水 营养美味保健康

★麦饭石水

Meaning：是经由麦饭石处理过的水。麦饭石属多孔性，主要成分为水硅酸和矾，因具有强烈的吸著力，一遇到水份时可溶出矿物质，将有害物质去除，不需要经过高温杀菌，也保留了多数的氧。想使硬度高的水变为硬度低，和镁离子或钙离子等进行离子交换，有效达到硬水软化的效果。

Truth：麦饭石水对于止血、收敛、细胞的再生，活性化 都有不错的效果。

★电解水

Meaning：水电解时，使用隔膜或盐桥，刻意阻止离子进行交换，使水的酸碱值改变，如此便产生了所谓酸性水或碱性水。千万不要被这些专有名词吓到了，其实电解水的制作在基础的理化实验中都可以办得到。

Truth：有些厂商声称，电解水可以清除体内新陈代谢过程所产生的一切自由基，这种说法目前还缺乏科学上的证明。若要阻止体内自由基伤害正常细胞，还是必须靠体内的维他命与抗氧化酵素对细胞发挥作用。

至于喝下电解后的酸性水或碱性水，是否可以调节人体的酸碱值？答案是否定的，因为人体会自动维持酸碱平衡，靠喝水或其他食物并不会改变血液中的酸碱浓度。