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七营养减肥早餐 月甩5公斤

6、牛奶炖花生

材料:花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量。

做法:①将银耳、枸杞子、花生米洗净。②锅上火,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米烂熟时即可。

tips:花生米酥烂,汤奶味浓厚,略有甜味,可边喝汤边吃银耳、枸杞、花生。

7、玉米面糊糊

材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,红薯粒30克。鸡蛋、葱花各适量。

做法:①玉米面对入凉水(倒水要往碗的中心处倒)搅开至没有疙瘩。②倒入烧开水的锅里,把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。③再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。

tips:黄豆洗净,炒至九成熟,倒进煮好的糊糊里焖一会,可增香。除上述材料外,还可自由搭配,放些土豆、南瓜、胡萝卜、猪肝、猪腰等,不过品种不要过杂。此外还可伴些榨菜、咸菜等佐餐。

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