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惊 中国人饮食存在的七个问题

目录:

第一章:中国人饮食存在的七个问题

第二章:日常生活 不喝牛奶行不行

第三章:健康饮食四习惯

编者按:自古以来,我们中国人饮食就存在一些问题,这些问题会严重的影响我们的健康生活。接下来小编给大家详细的列举出来这些饮食问题,告诉大家一些正确的饮食习惯以及健康饮食秘籍。

中国人饮食存在的七个问题

我国的“营养盲”远多于文盲,保守估计,有超过60%的家庭膳食搭配不科学、营养不合理,存在诸多问题:

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中国人饮食存在的七个问题

三餐搭配不合理,早餐不吃夜加餐

很多家庭的三餐搭配不合理。早餐吃得单调、品种少,甚至随便在街头买点什么应付,还有些年轻人和学生干脆不吃早餐;午餐大多买快餐吃盒饭,或是简单对付;晚餐往往非常丰盛,还有不少夜宵的习惯,长此以往,健康必定远离你。

建议:早餐尽量多吃,品种要丰富;午餐荤素各半,吃得足量;晚餐多素少荤,简单适量。

食不厌精主食少,不吃粗粮爱细粮

由于喜欢精白米面的细腻口感,很多南方城市的居民不愿意吃粗粮,还有些人为了控制体重,几乎不吃主食。其实,谷类食物才应该是人体能量的主要来源。

中国人饮食存在的七个问题

建议:适当吃些小米、玉米、小麦、燕麦、薏米、杂豆、薯类等杂粮和一些加工精度低的米面。这样既有利于肠道健康,又能减少患有心血管疾病和癌症的风险。

蔬菜水果量不够,奶豆制品消费少

我国居民平均每天只吃半斤蔬菜,并以浅色蔬菜为主。水果平均每天只吃1两左右,离每天1斤蔬菜和我半斤水果的推荐量还差很远,豆制品的摄人量更是少得可怜。

建议:多吃绿、红、黄、紫蔬菜和叶菜,每天吃1-2种水果,鼓励购买新鲜、本地、应季的食物。每天至少半斤奶,多吃豆制止品。

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