烟民养生宝典 怎么吃减轻抽烟对身体伤害

橙色食物减少吸烟量

类胡萝卜素对吸烟者更有益处， 类胡萝卜素对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。可选择橙色或者橙黄色的食物，如胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橘子、菠萝等果蔬，它们富含类胡萝卜素等抗氧化物质，每天可吃100克-300克。

推荐一个食谱：用胡萝卜+南瓜+红薯一起蒸熟，而后用搅拌机打碎，加几滴香油或者橄榄油即可。

因为类胡萝卜素是一种脂溶性维生素，需要脂肪来帮助吸收。

 

每天吃坚果

经研究证实，维生素E能减少香烟对DNA的损伤。血液中含维生素E高的吸烟者，香烟中致癌物苯并芘不容易与DNA结合，发生癌症的机会可减少。

一些干果富含维生素E，如瓜子、葵花籽、核桃、杏仁等。如果要补的话，建议每天吃一些坚果，如每天3个核桃或者5个大杏仁。也可以直接补充维生素E胶囊。

 

多喝茶解烟毒

因为烟气中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症。而茶叶中所特有的儿茶素可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积，增加胃肠蠕动及降低血糖和尿糖。吸烟者宜经常多喝茶，以降低吸烟所带来的这些病症的发作。同时，茶能利尿、解毒，还可使烟中的一些有毒物随尿液排出，减少其在体内的停留时时间。

小贴士：作者简介

熊苗：国家高级营养保健师。