春季健康饮食 要“素碱”不要“荤酸”

人体酸性化是“百病之源”

健康人的血液是呈弱碱性的，大概pH值是7.35到7.45之间。—般初生婴儿也都属弱碱性体液。但随着体外环境污染及不正常生活及饮食习惯，我们的体质逐渐转为酸性。据一项都市人群健康调查发现，在生活水平较高的大城市里，80%以上的人体液PH值常处于较低的一端，使身体呈现不健康的酸性体质。

人体的体液偏酸的话、细胞的功能就会变弱，人体的新陈代谢就会减慢，废物就不易排出，特别是肾脏，肝脏的负担就会加大。所以“酸性体质”者常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏，耳鸣、睡眠不实、失眠，腹泻、便秘等，到医院检查不出什么毛病，如不注意改善，继续发展就会形成疾病。日本医学博士柳泽文正曾做过一个实验：找100个癌症患者抽血检查，结果100个癌症患者的血液都呈酸性。据统计，85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，也都是酸性体质。因此。医学专家提出人体的酸性化是“百病之源”。

常食荤酸性食物易发四类疾病

第一类：强酸性食物与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类，成为固体酸性物，从而导致骨质疏松症等疾病。

第二类：食物的强酸质或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应炎症，导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等疾病;酸性废弃物堆积，使附近的毛细血管被堵，血液循环不畅，导致糖尿病、肾炎及各种癌症。

第三类：胃肠道酸性过多引起便秘、慢性腹泻，四肢酸痛，胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等。

第四类：荤酸性食物可使血液呈荤酸性质，因而使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾，钙、镁、锌等元素大量消耗掉，从而引起思维紊乱，使人们、特别是青少年患上孤独症。另外，酸性体质会影响孩子的智力。