顾盼生辉 中医“养目”八法护出动人双眼

7、大米决用于粥：

取炒明子10克，大米60克，冰糖适量。先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁，然后用其汁与大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。

功效及应用：此粥清肝明目，通便。每日1次，连服2周。对于目赤红肿，怕光多泪，高血压，高血脂，习惯性便秘等症。

8、荠菜瘦肉粥：

猪瘦肉50克，鲜荠菜50克，蜜枣少许，大米50克，盐少许。先将猪瘦肉洗净，改切米粒丁，荠菜、蜜枣分别洗干净。将上述原料放入滚水锅内，大火煮沸，小火煮至粥熟，调入盐，即可服用。

功效及应用：此粥清肝明目。每日1次。适用于肝热目赤，羞明或肝痛。

9、枸杞桑叶蚌肉粥：

鲜枸杞叶25克，鲜桑叶25克，蚌肉50克，粳米100克。先将桑叶、蚌肉放粳米锅中，加适量清水煮半小时，去桑叶，放入枸杞叶，煮片刻，即可。

功效及应用：此粥益精明目。每日或隔日1次。适用于虚火上炎，视力衰退等症。