“饭醉”之害胜“酒醉”
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编者按：“酒醉”的危害我想大家已经知道了，那么你知道“饭醉”吗？可能很多人都不知道这什么？下面小编给大家详细讲解一下关于饭醉的危害以及预防饭醉方法，并告诉大家一些健康饮食策略，赶快到下文看看学学如何饮食保健吧。
“饭醉”之害胜“酒醉”
“酒醉”人所共知，“饭醉”又是怎么回事？原来过量饮食同酒一样，都能醉人。
早在公元1773年，中医学家沈金鳌所著的《沈氏尊生书·杂病源流犀烛》不寐多寐篇中就有详细记载：“食方已，即困倦欲卧，脾气弱，不胜食气也，俗名饭醉，宜六君子汤加山楂、神曲、麦芽。”医书中指出的食后昏困称作的“饭醉”，多因暴饮暴食而损伤脾胃，引饭后昏倦欲睡的病症。胃主受纳，脾主运化，故治宜健脾益气佐以消导。众所周知，人在进食后，主司受纳的胃就开始紧张工作：一方面分泌大量消化液（酶、盐酸、黏液蛋白等）；一方面蠕动，消化食物，此时需增加血液、氧气、水分帮助工作，相对而言，其他部位的脏器供血就减少，大脑也出现暂时性缺血现象，人便出现嗜睡困倦，尤其饱食后这种情况更为明显。
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另外，各种食物性能不一，在胃中停留时间也长短各异。如糖类（淀粉类）食物约留2小时，蛋白质4～5小时，脂肪要7—8小时，甚至脂肪混合食品需10多小时才能从胃全部推移到十二指肠。如果不加节制，大量吞食油腻食物如肉，就会使胃液分泌减少，胃肠蠕动能力下降，造成食物在胃里停留时间延长，难以消化排送。这样，食物就会在胃里发酵、腐败，产生大量气体和有害物质，从而使人暖气吞酸，打嗝恶心，胃脘胀痛，昏倦欲睡等醉人之态。
“饭醉”之害，不比“酒醉”为轻。暴饮暴食而致的急性肠胃炎两急性胰腺炎，急性胃扩张导致的胃穿孔，危及患者生命的例证屡见不鲜。尤其是患有胃肠或肝、胆、胰腺疾病的人，更易罹患“饭醉”，平素饭食也必须节制有度，古训“饮食自倍，肠胃乃伤”，少吃多餐方为养生之道。饭后散步片刻，腹肌的节律性收缩，有助于胃肠蠕动，促进消化液的正常分泌。近年流行的“饭后百步走，活到九十九”这句话虽非古训，但也有一定道理。
