春季养生菜 就吃香芋腊昧煲

目录：

第一章：腊味飘香 香芋腊昧煲

第二章：少吃多餐 一天六顿

第三章：喝蜂蜜水要放弃两个“第一”

编者按：春季养生吃什么已经是大家关心的头等大事了。天天吃来吃去的就那几样，你是不是已经厌烦了？香芋腊昧煲是一款又美味，有养生的食物，你要不要试试？下面小编就和大家一起来看看香芋腊昧煲是怎么做的吧！

腊味飘香 香芋腊昧煲

材料：腊肉1条；腊肠2条，腊鸭腿1只，芋头半只，葱段适量，姜片3片，蒜粒5粒，冰糖、酱油各适量。

做法 l、芋头洗净，切片，煎至两面金黄，备用。

2、腊肉切块、腊肠斜刀切片、腊鸭腿斩小块，放水中煮开，氽烫一下；

3、锅内倒入油，放姜睡，蒜粒爆香，再倒入芋头、腊味略翻炒，加入冰糖、酱油、水，没过材料的 2/3左右，加盖大火煮开后转小火炖煮20分钟，收汁时放葱段即成。

特色 芋头香糯，腊味惹味，佐饭佳。