调理更年期综合症 九款鱼类药膳方帮你忙
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编者按:人到了中年之后,很容易患更年期综合症,这不但给自己的身体健康带来危害,而且还对其他人的影响也不好,那么患了更年期综合症怎么办呢?更年期综合症的治疗方法有哪些?接下来小编给大家推荐一些更年期综合症食疗以及中医调理方法。
调理更年期综合症的9款鱼类药膳方
双耳鱼肚煲。
用白木耳5g.黑木耳5g,鱼肚150g,香菇15g,竹荪5g,绍酒5g;把鱼肚洗净。白木耳、黑木耳用温水发透,去蒂除杂。香精、竹荪洗净。姜切片,葱切段,共放锅内,加上汤、调料,再把鱼肚、白木耳、黑木耳放入锅内,添入上汤,加入调料:然后把锅置武火上烧沸,再改用文火炖至鱼肚熟烂即可。此款的功效是补肺,益肾。适用于肾虚、血虚、肺燥咳嗽、更年期综合症等。
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首乌炖鲫鱼。
用制首乌20g,鲫鱼250g,香菜50g;先把制首乌洗净,润透切片,鲫鱼去肠肚,整理洗净,切成小段,香菜去根洗净切寸段,再把砂锅中放入鲫鱼、制首乌、食盐、米醋及清汤,置火上炖熟,然后将香油淋入锅中,撒香菜、味精调匀即可。此款的功效是补肝肾,强筋骨。更年期肝肾精血亏虚、眩晕乏力、腰膝酸软者均可食用。
金针枸杞蒸鱼头。
用鳙鱼头1个,金针菜40a,枸杞子1汤匙:先将鱼头洗净,沥干、再把金针菜用清水浸好,洗净,枸杞子洗净,姜切丝。然后用腌料将鱼头稍腌片刻,铺上金针菜及枸杞子、姜。隔水蒸约10分钟,取出,洒上葱丝。后将油烧热,淋上鱼头并以生抽调味,即可上桌食用。此款的功效是补肾明日,滋养除烦,适合更年期肾虚体弱者。
芦笋鱼柳。
用鱼柳4片,芦笋300g,芫荽少许;先将鱼柳洗净,沥干,用调味料稍腌、再将芦笋洗净,削去根部硬的部分,然后用盐水焯熟捞起。把锅烧热,将鱼柳煎至金黄变脆,然后翻转鱼身煎另一面,当鱼身全熟后即可。上碟伴以芦笋,用调味料勾芡淋在鱼身及芦笋上即成,此款的功效是解毒驱风,健胃止呕。