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每天食枣郞中少找 看红枣的10大养生奇效

目录:

第一章:每天食枣郞中少找 看红枣的10大养生奇效

第二章:6种红枣吃法 让美容养颜效果翻倍

第三章:吃枣补血的四大饮食误区

编者按:俗话说的好:“一日食仨枣,百岁不显老”。足以表明红枣的营养价值是非常高的,今天小编给大家详细介绍一下关于红枣的功效与作用,以及红枣的吃法,大家赶快跟着小编到下文看看了解下吧。

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我国民间素有“每天食枣,郎中少找”“一日食仨枣,百岁不显老…要使皮肤好,粥里加红枣”等说法。许多中医药书籍中都有关于红枣保健作用的记载:补虚益气,养血安神,健脾和胃,是脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

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红枣的补益作用主要包括以下几方面:

1.营养丰富。枣中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B。、维生素C、烟酸、钙、磷、铁和纤维素等营养素。每百克鲜红枣可产生264—298千卡的能量,与葡萄干相近,而蛋白质、钙、磷、维生素B2、烟酸的含量又高于葡萄干;维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达100 - 600毫克,比苹果、桃子等高100倍左右。

2.抑癌。红枣中的三萜类物质具有抗癌、抗炎、抗菌、抗病毒、提高免疫力等功效。

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3.保肝。红枣中的糖类、脂肪、蛋白质也是保护肝脏的营养剂,能促进肝脏合成蛋白质。

4.抗血栓。红枣中的类黄酮物质有抗氧化、抗细胞突变的作用,可以抑制有害的低密度脂蛋白胆固醇产生,还有抗血栓形成的作用。研究证实,类黄酮摄入量低者,冠心病死亡率较高。

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