女人养生 应如何呵护胃健康

推荐三：南瓜蒸饺

原料：面粉400克，猪肉(肥瘦)300克，南瓜300克，大葱20克，白酒10克，盐5克，胡椒粉3克，香油20克。

做法：1、面粉加热水揉搓成面团，面团分成小块，再擀成饺子皮，备用。

2、南瓜去皮，去除瓜瓤后切丝，再拌入1匙盐略腌，用手抓软，沥干水分。

3、猪肉洗净剁好，拌入准备好的调味料(白酒、盐、胡椒粉、香油)调匀，再加入南瓜丝和切碎的葱花、姜末，调拌成馅料。

4、每个饺子中包适量的馅料，捏成饺子状。

5、把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中，用大火蒸10分钟即可食用。

特色：补虚养身，健脾开胃。

推荐四：早晚养胃粥

原料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

3、根据个人口味调味后早晚食用。

功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。