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骨折后胶原蛋白与钙要双补

探秘蛋白新来源

鸡蛋

鸡蛋是你能在超市买到的包括肉类在内好的蛋白来源。相比较肉类而言,鸡蛋不仅价格便宜,而且更容易被人体吸收。每个全蛋能为你提供7克左右的优质蛋白,和多种营养物质。全蛋的营养成分要大大高过单一的蛋清,你完全不必担心蛋黄中的胆固醇会对身体产生什么副作用,因为你每天摄入全蛋的数量不会超过3个。

豆奶

人们往往会对喝豆奶有所偏见,科学研究证明,豆奶并不会降低男人的雄性激素分泌水平。只要控制好大豆食品的摄取量,它对你的身体只会有利而无害。豆奶中含有易于人体吸收的大豆蛋白和大量钙质,这些都是人体必需的营养物质。

坚果

坚果不仅能为人们提供大量有益脂肪、矿物质和抗氧化物,还能为人体提供许多优质蛋白。单独摄取坚果或者与其他果蔬干一起食用,对你来说都是不赖的选择。混食搭配时,干果与果蔬干的比例保持在2:1为佳。

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