骨折后胶原蛋白与钙要双补

豆类

豆类食物通常很便宜，而且它们都富含氨基酸(蛋白合成的重要元素)、膳食纤维、维生素和矿物质。大部分非肉类蛋白食物来源都不具备富含氨基酸的特性，所以把豆类和其它食物混搭是个不错的建议。比如红豆与米饭混蒸，二者含有不同的氨基酸种类，一起食用既美味又营养。

燕麦

燕麦片中含有大量对肌肉合成有所助益的优质蛋白。它易于人体吸收消化，早餐中吃一些燕麦粥，搭配一些小胡桃和新鲜蓝莓，它们是你活力四射一整天的基本保障。

螺旋藻

螺旋藻营养价值非常丰富，是全世界公认好的天然蛋白类食品。其特有的藻蓝蛋白，能提高人体免疫力，而且它还富含各种维生素，矿物质与微量元素，都极易被人体吸收。螺旋藻还富含人体所必需的不饱和脂肪酸且不含胆固醇。